江淮派主要采用【混烧老五甑法】工艺，浓香型酒正常生产时，每个窖中一般有六甑物料，最上面一甑回糟(面糟)，下面五甑粮糟。不少浓香型酒厂也常采用老五甑操作法，窖内存放四甑物料，出窖时加入新原料分成五甑进行蒸馏，其中四甑入窖发酵，另1甑则成为丢糟。(江淮派生产工艺：混烧老五甑法)川派型酒企通常采用的是【原窖分层堆糟法】工艺。这个名词看起来很复杂对不对，事实上操作起来也非常复杂。它指的是在糟醅发酵完毕后，出窖时分层堆放、分层使用。这样做的好处在于——因为窖池内发酵特征上中下层不均匀，从而分层次取糟“好中选好，优中取优”。(川派生产工艺：原窖分层堆糟法)雄黄酒可以饮用吗?不过从现代医学的角度来看，喝雄黄酒对人体是极有害的，即便不喝，只是把雄黄酒涂在孩子的头上、身上，也不可取。由于雄黄的主要化学成分是有毒的二硫化砷，加热后经化学发应变成**，也就是俗称的**，人饮用后即会中毒。如果为了应端午节令，一定要用雄黄酒，可将其喷一点在墙角，驱驱夏日里的毒虫。临沂烟酒礼品老酒冬虫夏草回收@临沂名烟名酒茅台酒五粮液回收@徐州烟酒礼品老酒冬虫夏草回收@徐州名烟名酒茅台酒五粮液回收@连云港烟酒礼品老酒冬虫夏草回收